Em menos de 20 minutos
Veja os conteúdos que te esperam dentro do curso!
Passo a passo completo para você acompanhar e aprender
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No módulo de Gestão e modelos de negócio, você aprenderá sobre vários aspectos importantes para gerenciar seu negócio de marmitas fit. Alguns dos principais tópicos incluem:
1. Planejamento do negócio;
2. Análise de demanda, concorrência e localização;
3. Desenvolvimento de cardápio;
4. Estratégias de divulgação;
5. Atendimento ao cliente;
6. Organização e controle financeiro;
7. Inovação no negócio;
8. Gestão de estoque e matéria-prima;
Esses conhecimentos ajudarão você a estruturar e gerenciar seu negócio de forma eficiente, aumentando suas chances de sucesso.
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Com as técnicas de cozimento no vapor e branqueamento, você aprenderá:
1. Como preservar melhor os nutrientes dos alimentos;
2. Manter a cor e textura dos vegetais;
3. Preparar legumes para congelamento;
4. Evitar o cozimento excessivo dos alimentos;
Essas técnicas são essenciais para criar refeições saudáveis e visualmente atraentes. Elas ajudam a manter o sabor e o valor nutricional dos alimentos.
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Neste módulo, você aprenderá sobre os cuidados e segurança na montagem, congelamento e descongelamento de marmitas. Alguns pontos importantes incluem:
1. Esperar os alimentos esfriarem antes de montar a marmita;
2. Usar recipientes adequados e limpos;
3. Etiquetar corretamente com conteúdo e data;
4. Congelar por no máximo 15 dias;
5. Não recongelar alimentos já descongelados;
6. Técnicas seguras de descongelamento (geladeira ou micro-ondas);
7. Evitar contaminação cruzada entre alimentos crus e cozidos;
Esses cuidados ajudarão a manter a qualidade e segurança dos alimentos nas suas marmitas.
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Nesta parte do curso, você aprenderá sobre os alimentos que podem e não podem ser congelados. Alguns dos principais pontos incluem:
1. Alimentos que não devem ser congelados: aipo, preparações com clara de ovo, maionese, gelatina, batata crua e purê de batata normal;
2. Alimentos que podem ser congelados: frutas (sem casca), legumes (usando a técnica de branqueamento), carnes, massas, arroz, purês, sucos e sopas;
3. Técnicas de congelamento e descongelamento seguro;
4. Tempo recomendado de armazenamento no freezer (até 15 dias);
5. Dicas para manter a qualidade nutricional dos alimentos congelados;
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Nos principais temperos naturais e seus benefícios, você vai aprender sobre:
1. Tipos de temperos naturais: ervas, especiarias e misturas;
2. Benefícios para a saúde de diversos temperos, como alecrim, alho, canela, cebola, coentro, cominho, cúrcuma, salsa, manjericão, noz-moscada, orégano e páprica;
3. Sugestões de uso para cada tempero em diferentes pratos;
4. Como os temperos naturais podem substituir o sal e temperos industrializados;
5. Propriedades anti-inflamatórias, antioxidantes e outros benefícios específicos de cada tempero;
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Você não vai mais repetir os mesmos pratos! Neste curso, você aprenderá a preparar uma variedade de refeições saudáveis e práticas, incluindo:
1. Low Carb: Receitas com baixo teor de carboidratos;
2. Fitness: Refeições balanceadas para quem pratica atividades físicas;
3. Vegano: Pratos sem nenhum produto de origem animal;
4. Vegetariano: Opções sem carne, mas que podem incluir ovos e laticínios;
Você aprenderá técnicas de preparo, substituições de ingredientes e como montar marmitas saudáveis para congelar. O curso aborda desde a escolha dos alimentos até a montagem final dos pratos, sempre com foco em opções nutritivas e saborosas.
Você vai receber hoje “04 Bônus Especiais”, totalmente grátis para acelerar ainda mais seus resultados, mesmo se estiver começando do absoluto zero:
Aulas práticas em vídeo, você vai aprender várias coisas interessantes e mais 12 receitas incríveis:
1. Como montar saladas em camadas em potes de vidro;
2. Diferentes tipos de saladas, como vegetariana, proteica, mediterrânea e mais..
3. Preparação de molhos variados para as saladas;
4. Combinações de ingredientes para criar saladas nutritivas e saborosas;
5. Dicas de conservação e validade das saladas no pote;
6. Técnicas para manter os vegetais frescos por mais tempo;
Você vai descobrir como criar refeições completas e equilibradas em um pote, perfeitas para levar para o trabalho ou consumir em casa.
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Aulas práticas em vídeo de sopas e caldos, você vai aprender a preparar diversas receitas saudáveis e deliciosas. Você aprenderá a fazer:
1. Um caldo base de legumes que servirá como base para outras receitas;
2. Caldo detox de abóbora;
3. Sopa low carb de tomate;
4. Caldo de brócolis detox;
5. Sopa de lentilha com legumes;
6. Sopa low carb de brócolis com carne moída;
7. Caldo verde fitness (versão vegetariana);
8. Caldo low-carb de brócolis e couve-flor;
9. Caldo de cenoura detox;
Você também aprenderá técnicas de preparo, dicas de temperos e como congelar as sopas em porções individuais.
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Sobre sucos detox, você vai aprender várias receitas e técnicas para preparar sucos saudáveis e nutritivos. Alguns dos tópicos abordados incluem:
1. Como fazer sucos detox para congelar;
2. Receitas de sucos verdes, termogênicos e antioxidantes;
3. Preparação de su-chás (mistura de suco e chá);
4. Dicas sobre os benefícios de diferentes ingredientes;
5. Técnicas de preparo e armazenamento dos sucos;
Além disso, você aprenderá sobre as propriedades de diversos ingredientes como frutas, vegetais e especiarias, e como combiná-los para obter os melhores resultados.
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O seu suporte imediato! Um assistente inteligente que tira dúvidas sobre receitas, substituições e combinações de sabores — a qualquer hora do dia.
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Perguntas Frequentes
Sim! Todo o conteúdo fica disponível online, e você pode assistir quando quiser, quantas vezes quiser, do seu celular, tablet ou computador.
Sim! O curso tem um passo a passo para você conquistar suas primeiras clientes mesmo sem experiência, usando redes sociais, encomendas e até venda direta no comércio.
Consegue sim, sem nenhum problema. No treinamento ensinamos a aluna iniciar usando apenas os seus equipamentos e utensílios da sua própria cozinha..
Sim! Você vai ter acesso a assistente Cris, um robô inteligente que responde dúvidas 24h por dia, além do suporte por WhatsApp com a nossa equipe, algumas alunas o consideram quase como uma consultoria. Surgiu dúvida? Vamos te ajudar!
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